Pèptid de proteïnes de llavors de coix pur de gran qualitat per millorar la immunitat

La pols de pèptid de proteïna de llavor coix té una funció antioxidant
Wang L et al. Es va estudiar l’índex total de la capacitat antioxidant (ORAC), la capacitat d’excavació de radicals lliures de DPPH, la capacitat inhibidora de l’oxidació de LDL i l’assaig d’activitat antioxidant cel·lular (CAA) de les llavors de Coix, i va trobar que els polifenols lligats de llavors de Coix eren superiors als polifenols lliures. L’activitat antioxidant dels polifenols és forta. Huang DW et al. Es va estudiar l’activitat antioxidant de l’extracte en n-butanol, acetona, condicions d’extracció d’aigua, extracte de n-butanol té la major activitat de caça de radicals lliures de DPPH i la capacitat d’inhibir l’oxidació de lipoproteïnes de baixa densitat (LDL). Els estudis han trobat que la capacitat de colada de radicals lliures de DPPH de l'extracte d'aigua calenta de llavors de coix és comparable a la de la vitamina C.

COIX Regulació immune de pèptids de proteïna de llavors de llavors
L’activitat biològica dels pèptids de molècules petites de Coix en la immunitat. Els pèptids de molècules petites es van obtenir hidrolitzant la coix gliadina simulant l’entorn gastrointestinal. L’estudi va demostrar que un sol gavage de 5 ~ 160 μg/ml coix pèptids de molècules petites poden promoure significativament els limfòcits de la melsa de ratolins normals. Prolifereu in vitro i reguleu la funció immune del cos.
Després de l’alimentació de ratolins sensibilitzats per l’ovalbumina amb Coix amb closca, es va trobar que Coix podia inhibir la producció d’OVA-LGE, regular el sistema immune i alleujar els símptomes al·lèrgics. Es va realitzar la prova d’activitat antiallèrgica i els resultats van demostrar que l’extracte de llavors de Coix tenia un efecte inhibidor significatiu sobre la degranulació induïda per l’ionòfor de calci de les cèl·lules RBL-2 H3.

Efectes anti-càncer i antitumoral de la proteïna de llavor coix en pols
El greix, el polisacàrid, el polifenol i el lactam de les llavors de Coix poden inhibir l’activitat de l’àcid gras sintasa i l’àcids grassos sintasa (FAS) poden catalitzar la síntesi d’àcids grassos saturats. El FAS té una expressió anormalment alta en càncer de mama, càncer de pròstata i altres cèl·lules tumorals. L’elevada expressió de FAS condueix a la síntesi de més àcids grassos, que proporciona energia per a la reproducció ràpida de cèl·lules canceroses. També es va trobar que l’oli de Coix pot inhibir la proliferació de cèl·lules T24 del càncer de bufeta.
L’àcid gras saturat mediat per àcids grassos sintasa està relacionat amb la formació de placa ateroscleròtica. Les substàncies actives en la llavor de Coix poden inhibir l’activitat d’aquest enzim, fer que Fas s’expressa anormalment i alleujar la formació de diabetis i malalties coronàries.

Efectes de la pols de pèptid de proteïna de llavor de coix sobre la disminució de la pressió arterial i el lípid de la sang
Els pèptids de les llavors de coix i els polipèptids hidrolitzats de la gliadina tenen una alta activitat inhibidora enzime (ACE) amb enzims de conversió amb angiotensina. Els polipèptids són més hidrolitzats per pepsina, quimotripsina i trypsina per formar pèptids moleculars petits. El test de gavage va trobar que l’activitat inhibidora de l’ACE del pèptid de la molècula petita es va millorar significativament que la del pèptid pre-hidrolitzat, cosa que podria reduir significativament la pressió arterial de rates espontàniament hipertenses (SHR).
Lin Y et al. Seed Coix va utilitzar per alimentar ratolins amb una dieta rica en greixos i va demostrar que la llavor de Coix podria reduir els nivells sèrics de TC total de colesterol TC i lipoproteïnes de baixa densitat LDL-C en ratolins.
L et al. Alimentats ratolins amb una dieta rica en colesterol amb extracte de polifenol de llavors de coix. L’estudi va demostrar que l’extracte de polifenol de llavors de Coix pot reduir significativament els nivells sèrics de TC, LDL-C i malondialdehid i augmentar el contingut de lipoproteïnes d’alta densitat (HDL-C).